BOLO DE ANIVERSSARIO da familia

                                                                            

                                                              

                                                                    

 OI   PESSOAS  QUERIDAS!!!!

PRECISANDO  DA  RECEITA,  DEIXAR  RECADINHO   OK.

        BEIJOKAS...   VAL
    

BOLO SABOR LIMÃO

Ingredientes:

Massa:

1 pacote de massa para bolo sabor limão

1 caixinha de gelatina em pó sabor limão

Cobertura e recheio:

2 latas de leite condensado

suco de 4 limões +ou- (ou a gosto da pessoa)

Modo de fazer:

Bata a massa do bolo conforme manda a embalagem,depois coloque a gelatina em pó.

Mexa até a massa ficar homogênea,unte e enfarinhe uma assadeira e leve para assar no forno 180°,quando estiver dourado esta pronto,para ter mais certeza espete o bolo com um palito,se o palito sair limpo esta assado.

Cobertura e recheio é só misturar.

Jogar raspas de limão por cima e decorar a gosto. E servi  do  seu  modo

pessoal  essa  receita  peguei  da  amiga  elaine
Recanto dos sabores.

bolo molhado de leite condensado e coco

ingredientes..

2 ½ xícaras de açúcar

150 g de margarina

5 ovos

4 xícaras de farinha de trigo

1 ½ xícara de fanta

2 colheres (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

1 vidro pequeno de leite de coco

1 lata de leite condensado

1 pacote de coco ralado ou coco natural ralado
 

• Modo de Preparo

Bolo:
1. Bata o açúcar, a margarina e os 5 ovos
2. Acrescente, aos poucos, a farinha enquanto bate
3. Adicione a fanta e o fermento
4. Coloque o bolo em uma  fôrma untada e enfarinhada
5. Leve ao forno médio, pré - aquecido, por 40 minutos
6. Depois de pronto, fure o bolo inteiro com o garfo, em toda a extensão da fôrma, para penetrar a cobertura

Cobertura:
1. 1 vidro de leite de coco pequeno, misturado com 1 lata de leite condensado
2. Cubra o bolo todo e deixe penetrar, por um  tempinho
3. Cubra todo o  bolo  com coco ralado
4. Depois sirva do  seu  modo.

           

PUDIM DE MARACUJÁ

• INGREDIENTES

• 1 LATA  DE  LEITE  CONDENSADO
• 1 XICARA  (chá) DE  SUCO  DE  MARACUJÁ
• 1 COLHER  (sopa) DE  MAISENA
• 4  OVOS

CALDA

• POLPA DE  1 UM  MARACUJÁ
• 1 XICARA (chá)  DE  AÇUCAR

PREPARO..  PARA  A  CALDA, EM  UMA  PANELA, COLOQUE A  POLPA DO  MARACUJÁ E  O  AÇUCAR  ,LEVE  ÃO FOGO BAIXO E  DEIXE FER VER  POR  10 MINUTOS OU  ATÉ  FORMAR  UMA CALDA. ESPALHE  EM  UMA  FÔRMA DE  BURACO  NO  MEIO DE  2OCM DE DIÂMETRO  E  RESERVE. NO  LIQUIDIFICADOR, BATA  TODOS  OS  INGREDIENTES E  COLOQUE NA FÔRMA  CARAMELIZADA  COM  A  CALDA  DE  MARACUJÁ . LEVE AO  FORNO  MÉDIO, PREAQUECIDO, EM  BANHO-MARIA  POR 45 MINUTOS OU  ATÉ  QUE AO ENFIAR  UM  PALITO  NO  CENTRO, ELE  SAIA  LIMPO. RETIRE  DO  FORNO, DEIXE  ESFRIAR E  LEVE  À GELADEIRA POR  2 HORAS. DEPOIS  DESENFORME E  SIRVA  GELADO.

dica.......vc  também  pode   faser   o  pudim no  fogão ao  envés do  forno.
para isso, utilize uma  fôrma própria  para  pudim e  deixe  por  1 hora ou  até firmar.

DELICIAS DE RICOTA

• INGREDIENTES

• 1  LATA  DE  LEITE CONDENSADO
• 1  LATA  DE  LEITE  (MEDIDO  NA  LATA DE  LEITE  CONDENSADO)/
• 500   GRAMAS  DE  RICOTA   FRESCA  AMASSADA
• 1/2  XICARA   (CHÁ)  DE  AÇUCAR 
• 2     COLHERES (SOPA)  DE  MAISENA (amido  de  milho) 
• 2    COLHERES  (SOPA)  MARGARINA
• 4     OVOS 
• SE  QUISER  50  GRAMAS  DE  UVAS  PASSAS
•  OU  FRUTAS  CRISTALISADAS  PICADAS

                 MODO  DE  PREPARO

1   BATER  NO  LIQUIDIFICADOR  O  LEITE  CONDENSADO,

A  RICOTA, AÇUCAR,  MAISENA , MARGARINA E  AS  GEMAS.

2   BATER  AS CLARAS  EM  NEVE E  MISTURAR  LEVEMENTE NA  MASSA.

3   DESPEJAR  EM  ASSADEIRA RETANGULAR  Nº2  UNTADA E  POLVILHADA CM   FARINHA.

ESPALHAR  AS  UVAS  PASSAS  LAVADAS E ENFARINHADAS.

4.ASSAR  EM   FORNO  MÉDIO  PRE- AQUECIDO.

5  DEPOIS DE  FRIA  CORTAR  EM  QUADRADINHOS OU  LOSANGOS  E  SERVIR.

Bolinho de arroz Recheado com Presunto

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de arroz cozido
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo

Recheio:

• 150g de mussarela cortada em cubos
• 150 de presunto
• Farinha de rosca para empanar
• Óleo para fritar

Modo de preparo:

   Bata no liquidificador o arroz, os ovos, o queijo e a salsa. Retire do liquidificador
e misture a farinha de trigo. Cubra e leve à geladeira por 30 minutos. Modele os
bolinhos e recheie-os com o queijo e presunto, pressionando-os com as mãos
umedecidas para vedar bem. Empane com a farinha de rosca. Aqueça o óleo e
frite os bolinhos. Coloque sobre papel-toalha para absorver o excesso de gordura.

Dica: Frite os bolinhos aos poucos para ficarem crocantes.